Kraftig vækst af grønne og hvide skimmellignede belægninger og vådt pap, der sidder helt fast. Sandwichbarens køleskab hører fortsat til blandt de mere klamme. Men det er langt fra det eneste, der vakte opsigt under Fødevarestyrelsens seneste kontrolbesøg. Nu er spisestedet igen blevet politianmeldt.

De sagde job op, hævede opsparingen og rejste til Bali. I dag er de digitale nomader – med barn på armen.

Stjernerne skinner over hovedstaden, men bag facaden er forskellene store. Nogle gourmetrestauranter henter millioner hjem, mens andre kæmper med store underskud. Se alle Michelin-restauranternes regnskaber for 2024 i artiklen.

Overtagelsesdatoen er 1. november 2025. Købsaftalen blev indgået 19. juni 2025.

'Det Gamle Posthus' var omdrejningspunktet i store dele af grandprix-legenden Tommy Seebachs sidste årtier. Det brune værtshus med den røde facade var da heller ikke til at komme udenom, da den aktuelle biograffilm om Tommy Seebachs liv med op- og nedture skulle i kassen. Vi har mødt nogle af de personer, der havde daglig omgang med den folkekære sanger og sangskriver på de frederiksbergske bodegaer. Læs eller genlæs her.

Traditionel is er ofte fyldt med raffineret sukker, fløde og kunstige tilsætningsstoffer. Men heldigvis findes der et hav af muligheder for at lave is med naturlige ingredienser. Her er et par lækre opskrifter fra Michelle Kristensens bog ”Sund is”.

Naturens overgangsalder, sensommeren, byder på en særlig oplevelse, når lyngen blomstrer rundtomkring på de jyske heder. Tag med på fem smukke hedeture, der er værd at få varmen på.