Vrede kunder reddede Irma fra lukning - men pengepungen fulgte ikke med: Her er historien bag københavner-fænomenet
Et af de sidste skud på stammen: Irma i Øster Farimgsgade som åbnede i januar 2021, hvor den afløste en lokal købmand. Nu bliver den til Brugsen. Arkivfoto: Thomas Frederiksen
Med Irmas lukning slutter 137 års historie i de københavnske gader. Selvom der ind i mellem blev forsøgt vest for Storebælt, var og blev Irma et københavnerfænomen og tiltrak kunder, som satte pris på økologi og kvalitet.