Annonce
Frederiksberg

Vinskolen - Vi går i kælderen: Hvid bourgogne klæder komplekse retter

Helle Lieffroy er uddannet tjener og sommelier. Sammen med sin mand, Patrick Lieffroy, driver hun Restaurant Lieffroy i Nyborg, der netop er blevet kåret som Årets restaurant 2021 af Den Danske Spiseguide. Foto: Robert Wengler
I Bourgogne finder man nogle af Frankrigs bedste og dyreste hvidvine. Arvereglerne betyder, at markerne ofte er delt i mindre enheder med hver deres producent, hvilket gør området svært at navigere i. Træder man et trin ned ad cru-skalaen, er det dog også muligt at finde gode vine til noget, der ligner menneskepenge.
Annonce
Annonce

Nåle op under neglene og tvunget til at slikke toilet og gulv: Søstre står frem og fortæller om uhyrlig opvækst hos deres mor

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Frederiksberg

Fik hjertestop til Royal Run: Claus var død i 5 minutter – men faktisk var jeg jo heldig, siger han

112

Klima-aktivister slår til igen: Over 100 biler på Frederiksberg har fået piftet dækkene

Debat

Bevar hæklabyrinten på Pile Allé

Byliv

Underlig biptone har terroriseret beboere i over et døgn: Ved du, hvor lyden stammer fra?

To kirurger siger op i protest efter kræftskandale om lange ventetider

Kultur

Kæmpe kunstværk: En 2,4 meter stor kugle skal angive tiden fra toppen af central Frederiksberg-bygning

Frederiksberg

Som 16-årig mistede Ida pludselig sin barndomsveninde: - Jeg vidste godt, hvad død var, men hvad skulle man sige?

Portræt

100-årige Sven klarer sig selv og kører stadig bil - og han har et godt råd til alle os andre

Hård kritik af Kaare Dybvad: Som 'en tyv om natten' laver han omfattende lempelser af udlændingeloven - helt uden drøftelser i Folketinget

For abonnenter

Claus blev overvåget på Facebook og frataget sin erstatning: Konens feriebilleder var afgørende

Annonce