Du kender Morten fra pølsevognen ved Frederiksberg Centret: Nu overtager han velkendt værtshus

- Både pølsevogne og værtshuse er steder, hvor mennesker, der ikke nødvendigvis kender hinanden i forvejen, mødes og taler på tværs af selskaber. Sådan nogle steder er der ikke så mange tilbage af. Derfor skal vi værne om dem, fastslår pølsemanden og værtshusejeren, Morten Bossen.