Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Sandjorden nord for Svanninge bakker er perfekt til asparges: Havde nærmest givet op, men så udtænkte Lars Schroll en ny strategi

Slægten Andersen har dyrket asparges på Knabegaarden siden 1940’erne. I dag drives landbruget nord for Faaborg af Lars og Sandra Schroll Andersen.
Lars Schroll Andersen har drevet Knabegaarden sammen med sin hustru, Sandra Andersen, siden 1990. Der knytter sig 80 hektar til gården, inklusive 25 hektar skov. I øjeblikket lejer parret dog langt det meste af jorden ud og har blot 15 hektar med asparges. Foto: Birgitte Carol Heiberg
Martin Seymour maes@jfm.dk
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce