Fastelavnskøller og trommestikker: Sanderumgaard leverer 20 ton asparges om året

Siden 2019 har godsejer Erik Vind solgt asparges fra sine marker ved Sanderumgaard i Odense. I dag er produktionen oppe på 20 ton årligt, og Vind værner om sit brand, som er bundet op på godsets rige historie.