Asparges, ærter og løg: Moderne dyrkningsmetoder og klassisk håndværk går hånd i hånd på fynsk landbrug

Carl Johan Lawaetz Jacobsen er 27 år gammel og blev færdig som agrarøkonom på Dalum Landbrugsskole i januar. Nu er han i fuld gang med at omsætte viden til praksis på familiens planteavlsbrug på Vestfyn.