Kom uanmeldt på besøg og gav stor bøde: Så slemt stod det til i 100 år gammelt bageri

Et gammelt bageri i København er blevet tildelt en sur smiley og en bøde på 10.000 kroner efter et kontrolbesøg. Fødevarestyrelsen peger på omfattende problemer med både rengøring og vedligeholdelse, som ifølge rapporten ikke er opstået fra den ene dag til den anden. Ejeren erkender manglerne og lover handling.