Efter 32 år i spidsen for ikonisk bagerbutik skal Henrik lave noget helt andet: Du gætter ikke hvad

Henrik Jonbak har han sagt farvel til sit gamle Frederiksberg-bageri, men pensionisttilværelsen bliver ikke hans næste kapitel. En helt anden slags uniform venter, og Henrik har allerede taget det første skridt mod sit nye arbejdsliv. Samtidig er en ny ejer af det 128 år gamle bageri på plads.