Skal du have østers til nytår? Så pluk dem selv i Vadehavet

Der er både noget helt naturligt og noget aldeles surrealistisk over at plukke østers i Vadehavet ud for Rømø. Der er så mange, at man faktisk vader hen over dem. Det er altså bare med at komme af sted og indsamle denne invasive art, naturens gave til nytårsbordet. Men husk at tage dine forholdsregler.