Kærligheden ligger i saucen: Hemme og Spolums scoreret til valentinsdag

Jakob Spolum og Michelle Hemme driver den prisbelønnede Restaurant HOS i Odense, hvor de i det daglige skaffer sig adgang til gæsternes hjerter med smagfuld mad og god vin. Her er deres bud på en scoreret, du kan servere for din udkårne derhjemme på valentinsdag.