Fra eksportingeniør til syltedronning: Helena Grayston vil bringe syltning tilbage til de danske køkkener

Man kan sylte året rundt, men efteråret bugner af grønt og frugt, der kan holde sig længe og give mange smagsoplevelser, hvis man spørger Helena Grayston. Hun skiftede projektleder-job hos it-virksomheder ud med syltning på fuld tid. Den gamle konserveringsmetode har altid været hendes hobby, og den ønsker hun at dele med andre. For moderne syltning er let og smager godt.