Nilgåsen - en smuk, men uønsket andefugl

Nilgåsen er smuk som en egyptisk prinsesse og er en af vores nyere ynglefugle. Men da den er kategoriseret som en invasiv fugleart, opfordrer Miljøstyrelsen til, at den udryddes. Styrelsen har faktisk fået udarbejdet en opskrift på en lækker ret med den elegante andefugl.