Begyndte som hobbyprojekt: Jacob Klitgaards vine serveres på landets fremmeste restauranter

For godt 20 år siden fik 51-årige Jacob Klitgaard nok af restaurationsbranchen. Han flyttede på landet for at få ro, og her plantede han for sjov fem vinplanter. De helt forkerte planter, skulle det vise sig. Men vinstokkenes rødder voksede sig langt ind i den tidligere koks bevidsthed, og han blev grebet af idéen om at lave dansk vin af højeste kvalitet.