Annonce
Byliv

Velkommen i Køkkenhaven: Nu åbner et nyt madmekka under åben himmel

Snart står tre madsteder klar i Køkkenhaven til at forsyne Frederiksberg-borgere og gæster med dejlig mad. Foto: Julie Stougaard
Nu kan du tage en tur i Køkkenhaven og nyde lækker mad og drinks under åben himmel. Et nyt madmekka åbner på Allégade.

Det er ikke mad, man plejer at forbinde Haven på Allégade 11 med. Men nu har ejerne af natklubben, der har til huse i det gamle Café Grock, besluttet, at det er på tide at udnytte de dejlige udendørsarealer foran indgangen.

De etablerer derfor et udendørs madmekka med navnet Køkkenhaven, hvor to madvogne og en madbod fra på lørdag 14. maj kommer til at stå og friste.

Fra madboden Gauchas Grill sørger Jorge Ramirez for et lækkert udvalg af argentinske retter fra grillen, som er lavet på økologisk kød. Her kan du for eksempel prøve hans helt særlige, argentinske steak sandwich.

Annonce
Du kan blandt andet få argentinske steak sandwich i Køkkenhaven. PR-foto


- Jeg har tidligere været ansvarlig for køkkenet i Tango Grill, der lå i Torvehallerne, så jeg har en ide om, hvad danskerne vil have, og de vil gerne have kød, fortæller Jorge Ramirez med et smil og tilføjer, at der dog også er mulighed for at få en vegansk version, hvis man foretrækker det.

Spis for et godt formål

De to foodtrucks byder på mad fra henholdsvis det italienske og indiske køkken. Fra Gustoso-trucken laves der stenovnsbagte pizzaer og panini, og er du i humør til en tapastallerken, kan du også nyde sådan en med lidt forskellige italienske delikatesser.

I den anden foodtruck holder Loveleen & Bobby til, og de sender smagsløgene en tur til det indiske køkken, når de byder på alt fra  butterchicken og friskbagte naanbrød til samosa og mangolassi.

Drikkevarer kan du købe fra Køkkenhavens egen udendørs bar, hvorfra du kan købe økologisk juice, øl, cocktails, bobler eller rosé.


Køkkenhaven byder også på indiske retter. Foto: Julie Stougaard

I Køkkenhaven er man velkommen til at sidde og spise i solen ved de opstillede borde og nyde en økologisk juice, fadøl eller cocktail, eller du kan pakke maden i din picnickurv og tage den med videre i en af kvarterets smukke parker.

Ejerne af Haven har besluttet, at madboderne ikke skal betale leje for at stå på deres område. De skal blot give ti procent af deres omsætning på maden til Børnecancerfonden som betaling.

- Det er jo ikke en udgift for os at have madboderne til at stå her, så vi tænkte, at vi lige så godt kunne give nogle af pengene til Børnecancerfonden, siger medejer af Haven Jean Christoph.

Køkkenhaven er åben fredag til søndag fra 11.30 til solen går ned.

Annonce
Annonce
Danmark

Lørdagens coronatal: 402 indlagte med corona - og 427 er testet positive siden i går

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Byudvikling

Nu skal ikonisk vandtårn vækkes til live: Her er de vilde planer

Frederiksberg For abonnenter

Her er ugens bolighandler på Frederiksberg

boligjagt For abonnenter

Kender du de skjulte smutveje? Her er 3 måder, du kan få foden indenfor på lejemarkedet

Debat

Vejen til et CO2-neutralt København stopper ved Værnedamsvej

Dalls analyse: Mette Frederiksens talepapir lugter af folketingsvalg

Byliv

I 15 år har kommunen ladt tomt baghus forfalde: Beboere drømmer om at bruge det til fælleslokale, men kommunen siger nej

Klumme

En stærk forkæmper for forsvaret – H.C. Haxthausens gravsted på Solbjerg Parkkirkegård

Trafik

Johannes har løsningen: - Sådan får vi færre fartsyndere på Frederiksberg

Butiksliv

Udvidet udeservering eller ikke udvidet udeservering? Nu er der truffet en beslutning

Virksomheder klynker over inflation - og tjener penge som aldrig før

112

Hørte du braget? Derfor var forsvaret til stede på genbrugspladsen Bispeengen

Frederiksberg For abonnenter

Her er ugens seneste regnskaber fra Frederiksberg

Undgå køen For abonnenter

Copenhagen Marathon lukker gader på Frederiksberg på søndag: Sådan undgår du trafikkaos

Annonce